Le Gibolin, 프랑스 아를에 있는 레스토랑

르 지볼랭은 뤼 데 포르슬레에 있는 석조 건물에 자리한 프랑스 레스토랑으로, 약 26석 규모의 아늑한 다이닝 공간을 갖추고 있습니다. 주방은 제철 식재료에 중점을 두며 지역 음식 전통을 반영한 요리를 준비합니다.

셰프 아르노 주르당은 라바넬과 라 샤사녜트를 포함한 유명 레스토랑에서 훈련을 받은 후 아를에 이 레스토랑을 설립했습니다. 기존 주방에서의 경험이 자신의 사업 방향을 형성했습니다.

이 레스토랑은 지역 시장에서 조달한 제철 재료를 사용하여 전통 프랑스 요리를 재해석하며, 아를 지역의 식문화를 반영합니다. 양고기 테린과 소고기 스튜 등 정성껏 맛을 살린 고전 요리를 선보입니다.

이 레스토랑은 아를 중심부에 있어 도보로 접근하기 쉽고, 편안한 다이닝 환경을 제공합니다. 규모가 작아서, 특히 성수기에는 예약을 권장합니다.

이 레스토랑은 미쉐린 비브 구르망에 선정되어 합리적인 가격에 훌륭한 요리를 제공합니다. 이 인정은 이 지역의 다른 많은 레스토랑과 차별화됩니다.

• 위치: Arles
• 주소: 13 Rue des Porcelets, 13200 Arles
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://facebook.com/LeGibolinArles
• GPS 좌표: 43.67695,4.62416
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:11