Roma Sparita, 이탈리아 로마 트라스테베레에 있는 레스토랑
로마 스파리타는 트라스테베레에 있는 레스토랑으로, 산타 체칠리아 광장 근처에 있으며, 전통 로마 요리를 간결한 스타일로 제공합니다. 이곳은 여러 개의 실내 식사 공간과 야외 테라스를 갖추고 있으며, 총 약 90명을 수용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 트라스테베레에서 30년 이상 영업해 왔으며, 정통 로마 요리를 제공하는 인정받는 장소로 자리 잡았습니다. 2009년 텔레비전 방송 이후 국제적인 관심이 커지면서 인지도가 크게 높아졌습니다.
주방에서는 로마와 라치오 지방의 전통 요리를 현지인들이 여러 세대에 걸쳐 요리해 온 방식에 특히 중점을 두고 준비합니다. 이곳의 카치오 에 페페 해석은 로마 음식이 중시하는 간결한 접근 방식을 반영합니다.
보통 화요일부터 토요일까지 점심과 저녁에 영업하며, 월요일 저녁에도 추가 영업을 합니다. 하루 전에 미리 예약하면, 특히 바쁜 시간대에 테이블을 확보하는 데 도움이 됩니다.
이곳은 각각 다른 분위기를 지닌 여러 개의 연결된 공간으로 구성되어 있어, 별개의 구역을 이동하는 듯한 느낌을 줍니다. 이 구조는 모든 것이 같은 주방과 서비스에 속해 있음에도 불구하고, 다양한 그룹에게 각기 다른 경험을 제공합니다.
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위치
주소
Piazza di Santa Cecilia,24, 00153 Roma RM, Italy
영업시간
화요일-토요일 12:30-14:30, 19:30-23:30; 월요일 19:30-23:30
전화
GPS 좌표
41.88739,12.47692
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
