Mian Fan, 파리 9구에 위치한 아시아 요리 전문점
미안판은 파리 9구에 위치한 아시아 레스토랑으로, 베트남, 일본, 태국, 중국, 한국 요리에 특화된 5개의 별도 다이닝 공간을 갖추고 있습니다. 이 레스토랑은 한 공간에서 각 지역 요리의 다양한 해석을 제공하여, 손님들이 여러 아시아 요리 전통을 탐험할 수 있습니다.
셰프 에티엔 리는 아시아 전역을 광범위하게 여행하며 요리 전문 지식을 개발했고, 전통 기술을 자신의 요리 접근 방식에 통합했습니다. 정통 방법에 대한 그의 경험은 레스토랑의 콘셉트를 형성했으며 제공되는 모든 요리에 영향을 줍니다.
이 레스토랑은 동아시아 조리 기술과 서양 재료를 결합하여 태국식 매운 소고기 타르타르와 광택 있는 오리 번 등 퓨전 방식을 반영한 요리를 만듭니다.
이 레스토랑은 9구의 모가도르 거리에 있으며, 월요일부터 토요일까지 23:00까지, 일요일은 22:00까지 영업합니다. 접근하기 쉽고 주변을 탐방하는 방문객에게 편리합니다.
주방에서는 전통적인 방법으로 매일 신선한 딤섬을 준비하며, 각 주문은 준비부터 서빙까지 약 15분이 소요됩니다. 이 수제 방식은 이 레스토랑을 시내의 다른 업소와 차별화합니다.
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위치
주소
Rue de Mogador
영업시간
월요일-토요일 12:00-23:00; 일요일 12:00-22:00
전화
GPS 좌표
48.87478,2.33149
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
