Trattoria Vaticano Giggi, 이탈리아 로마의 이탈리아 레스토랑
Trattoria Vaticano Giggi는 로마에 있는 가족 운영 레스토랑으로, 매일 선별한 신선한 현지 재료로 전통 로마 요리를 제공합니다. 오너 Giggi는 신뢰할 수 있는 공급업체에서 재료를 조달하며, 그의 딸 Floriana가 그와 함께 레스토랑을 운영하고 있습니다.
2005년 Giggi에 의해 설립되었으며, 그 이후로 딸 Floriana와 함께 운영되어 왔습니다. 이 레스토랑은 지역 식문화의 일부가 되었으며, 수년 동안 로마 요리 전통을 이어오고 있습니다.
이름은 바티칸 지역과 로마의 레시피를 여러 세대에 걸쳐 전수해 온 오너 Giggi를 모두 가리킵니다. 좁은 좌석 배치와 격식 없는 분위기는 가정적인 느낌을 만들어내며, 손님들은 가족 주방에서 식사하는 듯한 경험을 합니다.
레스토랑은 월요일을 제외하고 매일 영업하며, 하루 중 유연한 시간에 점심과 저녁을 제공합니다. 혼잡한 시간을 피하려면 미리 전화하거나 일찍 도착하는 것이 좋으며, 직원들은 약간의 영어를 구사합니다.
메뉴는 구할 수 있는 신선한 재료에 따라 매일 조금씩 바뀌므로, 같은 방문은 두 번 없습니다. 이러한 유연한 접근 방식은 최고의 제철 재료에 적응하는 정통 로마 요리 전통을 반영합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
Via Catone, 10, 00192 Roma RM
GPS 좌표
41.90685,12.45885
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
