Orteá, 포르투갈 미제리코르디아에 있는 비건 레스토랑.
오르테아는 미제리코르디아에 있는 비건 레스토랑으로, 유리로 둘러싸인 건물에 실내외 좌석이 마련되어 있습니다. 공간은 무성한 식물로 특징지어지며, 나무 테이블과 조리 과정이 보이는 공간이 함께 어우러져 개방적이고 통합된 디자인을 만들어냅니다.
이 레스토랑은 2018년에 원래 이름인 'O Botanista'로 문을 열었으며, 이후 현재의 이름인 'Orteá'로 변경했습니다. 이름 변경은 공간의 개념과 비전의 진화를 의미합니다.
이 레스토랑은 식물 기반 식사가 특별한 범주가 아닌 일상적인 식사로 접근되는 리스본의 변화를 나타냅니다. 음식이 제공되는 방식과 공간 배치는 신선한 재료와 손으로 하는 조리 방식을 중시하는 철학을 반영합니다.
레스토랑은 카이스 두 소드레 역 근처에 있어 접근하기 쉬우며 매일 점심과 저녁에 영업합니다. 일반적인 식사 시간에는 좌석이 차므로 미리 계획하는 것이 좋습니다.
같은 공간에 식물 기반 제품에 초점을 맞춘 식료품점과 치즈 가게가 함께 있어, 쇼핑과 식사를 통합한 특이한 경험을 제공합니다. 이 구조 덕분에 방문자는 재료를 구매하고 같은 장소에서 식사할 수 있습니다.
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위치
주소
Rua Dom Luís I 19,1200-109 Lisboa, Portugal
GPS 좌표
38.70733,-9.14988
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
