Mesón El Granaino, 스페인 엘체에 있는 레스토랑
Mesón El Granaino는 엘체에 있는 레스토랑으로, 전통 스페인 요리를 폭넓게 제공합니다. 현지 쌀 요리와 매일 직접 만든 스튜를 다이닝 룸에서 즐길 수 있습니다. 메뉴에는 고전적인 레시피와 계절 특선이 모두 포함되어 있습니다.
이 레스토랑은 약 45년 전에 설립되었으며, 알리칸테의 관광 센터에서 훈련받은 셰프 Odón Martínez가 운영합니다. 전문 요리 교육과의 이러한 연결이 레스토랑의 철학을 형성했습니다.
이 레스토랑은 할머니의 렌즈콩 요리, 토끼와 달팽이 가스파초, 미가스 룰레라스 같은 시그니처 요리를 통해 스페인 요리 전통을 반영합니다. 이 요리들은 대대로 전해 내려온 현지 레시피를 따릅니다.
이 레스토랑은 Calle Josep María Buck 40에 위치하며 일주일 내내 영업합니다. 예약을 권장하며, 특히 단체 손님이나 혼잡한 시간대에 방문할 계획이라면 미리 예약하는 것이 좋습니다.
셰프는 지역 레스토랑을 넘어 전국적으로 인정받는 요리 행사에 참여하며 알려져 있습니다. 더 큰 미식 플랫폼과의 이러한 연결은 전문가 네트워크와 그 영향력을 이 집으로 가져옵니다.
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위치
주소
José Mª, Carrer Josep Maria Buck, 40, 03201 Elche, Alicante
전화
GPS 좌표
38.26721,-0.70481
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
