Le Suroit, 페로스-기레크의 해산물 레스토랑
르 쉬르와는 현대적인 건물에 자리한 레스토랑으로, 유리로 된 다이닝 공간에서 페로스-기레크 마리나에 정박한 보트를 바로 바라볼 수 있습니다. 다이닝룸은 식사하는 동안 물과 배를 감상할 수 있도록 설계되었습니다.
이 레스토랑은 셰프 앙리 게구가 수년에 걸쳐 키워 온 가족 사업에서 성장했습니다. 지역 어부들과의 인연이 주방을 형성하고 오늘날의 모습을 만들었습니다.
주방은 여러 세대를 거쳐 전해 내려온 레시피를 바탕으로 이 해안 지역의 해양 전통을 반영합니다. 요리는 이 지역의 요리와 어업 유산 사이의 깊은 연관성에 대한 이야기를 들려줍니다.
이 레스토랑은 일반적으로 저녁 식사 시간에 문을 열며, 예약이 가능하고 권장됩니다. 마리나에 위치해 있어 주차 공간이 제한적일 수 있으며, 특히 성수기에는 더욱 그렇습니다.
주방은 아침에 잡은 물고기를 직접 가져다주는 지역 어부들과 직접 협력하며, 같은 날 저녁에 조리합니다. 이 이른 아침 공급망 덕분에 재료는 몇 시간 이상 지나지 않은 신선함을 유지합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.
주소
81 Rue Ernest Renan, 22700 Perros-Guirec, France
영업시간
화요일-토요일 19:00-21:00; 일요일 12:00-14:00
전화
GPS 좌표
48.80276,-3.44341
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
