Brasil Live Rodizio, 독일 뒤스부르크에 있는 브라질 음식점
브라질식 스테이크하우스로, 직원이 꼬치에 꽂은 고기를 들고 각 테이블을 돌며 쇠고기, 돼지고기, 양고기의 다양한 부위를 직접 제공합니다. 손님이 배부르다고 신호를 보낼 때까지 계속해서 고기가 나오는 방식입니다.
이 레스토랑은 뒤스부르크 지역에 정통 브라질식 로지지오 다이닝을 소개했습니다. 남미 전통의 연속 육류 서비스를 가져왔으며, 이 서비스 방식은 이 지역에서 전통적인 스테이크하우스와는 다른 선택지로 자리 잡았습니다.
로지지오 서비스 방식은 브라질의 식사 관습을 반영합니다. 직원들이 홀을 돌아다니며 식사 내내 테이블에서 직접 구운 고기를 제공합니다.
레스토랑은 슈바넨 거리에 있으며, 대부분의 저녁 시간과 주말 점심에 영업합니다. 휠체어 이용이 가능하고, 가격대는 적당하며, 직원들은 여러 언어로 손님을 도울 수 있습니다.
손님은 컬러 카드를 이용해 휴식이 필요하거나 식사를 끝냈을 때 직원에게 신호를 보냅니다. 브라질식 사이드 디시의 풍성한 뷔페가 이어지는 고기 요리를 보완하고 균형을 맞춥니다.
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