Welldone Burger, 이탈리아 볼로냐에 있는 아메리칸 레스토랑
Welldone Burger는 볼로냐 중심부에 있는 레스토랑으로, 나무 테이블, 철제 악센트, 예술적인 벽 장식이 공간 전체에 펼쳐져 있습니다. 마조레 광장 근처에 있으며, 엄선된 재료로 만든 프리미엄 버거를 제공하는 데 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 2013년 6월에 문을 열었으며, 처음부터 토스카나 파바나에 있는 사비니 가문 농장의 고기로 만든 고품질 버거에 중점을 두었습니다. 이 고기 공급원은 처음부터 레스토랑의 정체성에서 핵심적인 역할을 해왔습니다.
이 레스토랑은 지역 네트워크를 통해 인근 농부와 양봉가에게서 유기농 재료를 조달합니다. 지역 생산자와의 이러한 연결이 주방 운영 방식과 각 접시에 담기는 음식을 결정합니다.
이 레스토랑은 매일 운영되며 시간이 다릅니다. 점심은 월요일부터 금요일까지 12:00~15:00, 저녁은 19:00~23:00입니다. 시내 중심의 마조레 광장 근처에 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있습니다.
시그니처 버거는 쇠고기와 돼지고기를 블렌딩하고 블론드 맥주와 우스터셔 소스로 양념한 것으로, 일반적인 버거 메뉴에서는 볼 수 없는 조합입니다. 포르치니 버섯을 사용한 계절 변형은 주방이 이탈리아 현지 재료에 어떻게 적응하는지 보여줍니다.
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위치
주소
Via Caprarie, 3c, 40124 Bologna BO
GPS 좌표
44.49372,11.34569
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:11
