Özikizler Künefe İstanbul Acıbadem Şubesi, 아치바뎀에 있는 터키식 디저트 레스토랑
외지키즐레르 퀴네페 이스탄불은 퀴네페를 전문으로 하는 레스토랑입니다. 퀴네페는 잘게 찢은 반죽과 치즈, 시럽으로 만든 전통 페이스트리로, 정통 조리법을 따릅니다. 이 디저트는 주문 즉시 조리되며, 바삭한 겉과 부드러운 속이 어우러진 따뜻한 상태로 제공됩니다.
이 레스토랑은 1986년 메흐메트 우스타가 비레지크(샨르우르파)에서 설립했으며, 쌍둥이 아들 하산과 휘세인의 이름을 따서 지어졌습니다. 비즈니스가 고향을 넘어 성장한 후 이스탄불 지점이 나중에 문을 열었습니다.
이 레스토랑은 치즈, 호두, 피스타치오, 크림을 사용한 다양한 버전의 페이스트리를 제공하며, 이는 터키 디저트 전통이 지역 재료에 맞게 적응하는 방식을 보여줍니다. 각 변형은 이 요리가 지역과 가정의 취향에 따라 어떻게 진화했는지를 말해줍니다.
레스토랑은 아즈바뎀 거리에 있으며 가격이 적당합니다. 넓은 다이닝룸에는 어린이 놀이 공간이 마련되어 있습니다. 내부는 여유로운 구조로, 가족이나 단체 손님이 편하게 이용할 수 있습니다.
이 레스토랑은 피스타치오를 농부에게서 직접 공급받고, 견과류를 가공할 때 특정 품질 관리 방법을 적용합니다. 이러한 방식을 통해 모든 디저트에서 일관된 품질을 보장합니다.
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위치
주소
Acıbadem, Acıbadem Cd. 123A D:1, 34660 Üsküdar/İstanbul
GPS 좌표
41.00695,29.04746
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:10
