Es Celler, 스페인 페트라에 있는 레스토랑
에스 셀러는 옛 포도주 저장고를 개조한 레스토랑으로, 지역 생산자에게서 조달한 제철 재료로 만든 전통 마요르카 요리를 제공합니다. 내부는 돌 아치 천장과 벽돌 벽으로 19세기 건물의 원래 건축 양식을 그대로 간직하고 있습니다.
이 건물은 19세기에 지어졌으며 원래 지역 와인 생산을 위한 저장고로 사용되었습니다. 레스토랑으로의 전환은 페트라가 역사적인 건물을 현대적인 용도로 어떻게 적응시켰는지 보여줍니다.
메뉴에는 오늘날에도 현지 가정에서 이어져 내려오는 전통적인 발레아레스 요리 방식을 반영한 지역 요리가 포함되어 있습니다. 이 지역 사람들이 대대로 준비해 온 음식을 맛볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 마을 중심부에 있어 접근하기 쉬운 건물에 있으며, 소규모 및 대규모 그룹을 위한 좌석이 마련되어 있습니다. 성수기에는 혼잡할 수 있으므로 일찍 도착하거나 예약하는 것이 좋습니다.
대표 요리는 오븐에 구운 새끼 돼지와 어린 양의 어깨살을 다른 곳에서는 거의 찾아볼 수 없는 검증된 마요르카 전통 레시피로 조리한 것입니다. 이 요리는 정성이 많이 드는 조리법과 지역 전통이 결합된 모습을 보여줍니다.
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위치
주소
Carrer de l'Hospital, 46, 07520 Petra, Illes Balears
영업시간
월요일-일요일 12:00-23:00
전화
GPS 좌표
39.61253,3.11251
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:10
