Sartori, 영국 시티 오브 웨스트민스터에 있는 이탈리안 레스토랑
사토리는 레스터 스퀘어 근처에 있는 이탈리안 레스토랑으로, 여러 층에 걸쳐 두 개의 별도 다이닝 공간이 있습니다. 전통적인 목재 가구와 현대적인 조명이 어우러져 고객을 위한 뚜렷한 구역을 만듭니다.
이 레스토랑은 2010년에 문을 열어 남부 이탈리아의 요리를 런던에 소개했습니다. 문을 열면서 이탈리아 여러 지역의 향토 요리가 영국의 수도에 전해졌습니다.
주방은 이탈리아 요리 전통을 존중하여 맞춤 제작된 장작 오븐을 사용하고 남부 이탈리아에 뿌리를 둔 조리법을 따릅니다. 모든 요리에는 이러한 지역적 기술과 장인정신이 담겨 있습니다.
레스토랑은 매일 정오에 문을 열고 평일 오후 10시, 주말 오후 11시에 문을 닫습니다. 런던 중심부의 그레이트 뉴포트 스트리트에 위치해 있어 러시아워 시간대에는 혼잡할 수 있습니다.
맞춤 제작된 피자 오븐은 높은 온도에 도달하여 나폴리식 피자의 특징인 얇고 바삭한 결과를 만들어냅니다. 이 특정 열 수준은 각 피자가 접시에 담길 때 어떻게 되는지에 중요합니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.