Famille Moutier, 프랑스 테나크에 있는 레스토랑
파미유 무티에는 테나크에 있는 레스토랑으로, 페리고르 지역의 프랑스 요리를 전문으로 합니다. 주방에서는 푸아그라, 제지에(오리 내장), 마그레(오리 가슴살) 등 지역 특산품을 신선한 재료로 조리합니다.
이 레스토랑은 페리고르 푸르푸르 지역에서 30년 이상 운영되며 고전적인 프랑스 요리 기법을 유지해 왔습니다. 수십 년 동안 지역의 전통 레시피와 조리법에 충실했습니다.
이 레스토랑은 페리고르 음식 전통을 존중하며, 지역 재료와 푸아그라, 오리 제품, 치즈를 공급하는 현지 생산자에 중점을 둡니다. 주방에서 음식을 준비하고 조합하는 방식은 프랑스 이 지역 가정에서 대대로 이어져 온 조리법을 반영합니다.
레스토랑은 목요일부터 토요일 저녁과 일요일 점심 시간에만 영업합니다. 방문 예정일 최소 하루 전에 테이블을 예약하세요.
이 레스토랑은 최대 90명까지 수용할 수 있는 맞춤형 단체 메뉴를 제공하며, 이 메뉴에는 지역 와인과 소화주가 포함됩니다. 이로 인해 지역의 큰 축하 행사나 가족 모임에 선호되는 선택이 되었습니다.
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