Gajalee Hotel, 인도 뭄바이 빌레 팔레 동쪽에 있는 해산물 레스토랑
가잘리 호텔은 뭄바이 빌레 팔레 동쪽 지역에 있는 해산물 레스토랑으로, 마하라슈트라 해안 요리에 중점을 둡니다. 메뉴는 콘칸 해안과 연결된 지역 조리법으로 준비한 게, 새우, 신선한 생선이 중심입니다.
이 레스토랑은 뭄바이의 단일 지점으로 시작하여 수년에 걸쳐 도시 전역의 여러 지점으로 성장했습니다. 그 확장은 뭄바이 주민들 사이에서 마하라슈트라 해안 요리에 대한 수요 증가를 따랐습니다.
가잘리에는 동네 단골에서 영화 배우와 스포츠 선수에 이르기까지 아주 다양한 배경의 사람들이 같은 음식을 먹으러 찾아옵니다. 요리는 마하라슈트라 해안 전통을 따르며, 콘칸 해안의 가정 주방에서 여전히 흔히 쓰이는 향신료와 기법을 사용합니다.
레스토랑은 빌레 팔레 동쪽의 하누만 로드에 있으며, 대부분의 날 점심과 저녁에 영업합니다. 특히 주말과 공휴일에는 자리가 빨리 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 주방은 봄베이 덕을 사용한 봄빌 프라이로 유명합니다. 봄베이 덕은 실제로는 생선이며 오리와는 아무 관련이 없습니다. 많은 방문객이 이 요리를 위해 특별히 찾아오며, 이는 레스토랑이 도시에서 초기에 쌓은 평판과 연결됩니다.
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위치
주소
Sadan Udyog #2, E/3, off ESIC MODEL HOSPITAL, Mulgaon, Andheri East, Mumbai, Maharashtra 400093, India
영업시간
월요일-일요일 18:30-23:30
GPS 좌표
19.11739,72.86722
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:50
