Damak, 오스트리아 파보리텐에 위치한 터키 음식점.

다막은 파보리텐 지역에 있는 터키 음식점으로, 전통 숯불 오븐에서 케밥과 고기 요리를 굽습니다. 주방의 특기는 에틀리 엑메크로, 다진 양고기를 얹은 얇은 빵이 장작 오븐에서 바삭하고 풍미 있게 구워집니다.

이 레스토랑은 2013년에 문을 열어 터키 콘야 지방의 요리 기술을 비엔나의 식탁에 가져왔습니다. 이후로도 장작 오븐 조리법은 핵심 방식으로 유지되고 있습니다.

이 레스토랑은 터키 출신 셰프들이 현지 식재료를 사용하고 이슬람 식품 조리 기준을 따르며 정통 아나톨리아 요리를 준비합니다.

이 레스토랑은 매일 방문객을 맞이하며, 매장 내 식사와 배달 서비스를 모두 제공합니다. 식사 가격이 합리적이어서 자주 방문하기 좋은 곳입니다.

대표 메뉴인 에틀리 엑메크는 일반 라마준과 달리 다진 양고기를 더 많이 사용하고 장작 난로에서 특별한 조리 기술을 필요로 합니다.

• 위치: Favoriten
• 접근성: 휠체어 이용 불가
• 주소: Leibnizgasse 15, 1100 Wien
• 영업시간: 월요일-일요일 08:00-23:30
• 전화: [phone]
• 웹사이트: https://damak.at
• GPS 좌표: 48.17486,16.37640
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 00:50