La Criée, 프랑스 빌쥐스트에 있는 해산물 레스토랑.
라 크리에는 빌쥐스트에 있는 해산물 레스토랑으로, 바다를 테마로 한 다이닝 공간에서 신선한 생선과 조개류를 매일 조리합니다. 재료는 어업에서 직접 공급되며 매일 바뀌는 메뉴의 핵심을 이룹니다.
1989년에 설립된 이 레스토랑은 설립 이후로 프리미엄 해산물 요리에 전념해 왔습니다. 전통적인 프랑스 요리법은 30년 이상 운영의 핵심으로 자리잡고 있습니다.
이 레스토랑은 해산물과 장인 정신이 담긴 조리법에 중점을 두어 프랑스 해안가의 전통을 구현하며, 이 지역이 어업 유산과 깊이 연결되어 있음을 반영합니다.
이 레스토랑은 주말에는 영업 시간을 연장하고 평일에도 정규 영업을 하여 다양한 방문객의 일정에 유연하게 대응합니다. 휠체어 접근이 가능하여 이동이 불편한 고객도 이용하기 쉽습니다.
이 레스토랑은 콩카르노의 어부들로부터 매일 신선한 어획물을 내륙의 이곳으로 직접 공급받아, 해안 어업과 내륙 식사의 특별한 연결을 만들어 냅니다. 이 직접 공급망은 해안에서 멀리 떨어진 곳에서는 거의 찾아보기 힘든 신선도를 제공합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Avenue de l'Océanie, ZAC Centre de Vie ZAC Centre de vie, 91140 Villejust, France
영업시간
월요일-목요일 18:45-22:00; 금요일-토요일 18:45-22:30; 일요일 18:45-22:00
전화
GPS 좌표
48.68373,2.20591
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:10
