Le Bateau Ivre, 프랑스 이부아르에 있는 레스토랑
르 바토 이브르는 이전에 정육점이었던 건물을 개조한 곳으로, 식당 내부에는 노출된 돌담과 목재 기둥이 그대로 보존되어 있습니다. 실내와 테라스에 각각 좌석이 마련되어 있으며, 레만 호수 지역 생산자들이 공급한 식재료로 만든 요리를 맛볼 수 있습니다.
이곳은 1997년에 옛 정육점 건물을 개조해 문을 열었습니다. 이 변화는 건물 안에서 지역 요리 전통을 보존했습니다.
주방에서는 레몬 버터를 곁들인 레만 호수산 농어 팬 튀김 등 지역 전통을 살린 요리를 선보입니다. 이는 현지의 어업 및 식품 장인 정신을 반영합니다. 방문객들은 고전적인 조리법이 오늘날의 일상 작업에 여전히 남아 있음을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 그랑드 뤼에 있으며, 영업 시간이 제한적이고 요일마다 다릅니다. 평일과 주말의 영업 시간이 다르므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.
르 바토 이브르라는 이름은 19세기 아르튀르 랭보의 유명한 시에서 따온 것입니다. 이 문학적 연결은 장소에 문화적 층위를 더하며, 이름의 유래가 궁금한 손님들이 발견할 수 있습니다.
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위치
주소
Grande Rue, 74140 Yvoire, France
영업시간
월요일-수요일 19:00-21:00; 목요일 12:00-14:00; 토요일-일요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
46.37008,6.32594
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:10
