Makisu, 벨기에 브뤼셀에 있는 일식당
Makisu는 브뤼셀에 있는 일식당으로, 신선한 스시 롤을 제공하며 고품질 재료를 사용하고 맞춤 옵션과 시그니처 창작물을 강조합니다. 메뉴는 다양한 마키 선택에 초점을 맞추며 개인 취향에 따라 조합할 수 있습니다.
이 레스토랑은 2012년에 문을 열었고 브뤼셀에 합리적인 가격의 스시 콘셉트를 선보였습니다. 이후 벨기에 수도에 여러 지점으로 성장했습니다.
이 레스토랑은 현대적인 디자인과 전통적인 일본 요리 기술을 결합하며, 요리가 준비되고 제공되는 방식에서 그 기술을 볼 수 있습니다. 신선한 준비 과정은 손님 앞에서 이루어지며, 일본 요리 전통이 중시하는 수제 품질을 보여줍니다.
이 식당은 매일 정오부터 오후 10시까지 영업하며, 생질(Saint-Gilles)과 익셀(Ixelles) 같은 지역에 여러 지점을 운영하고 있습니다. 여러 지점이 있어 다양한 시간에 스시를 즐기기 편리합니다.
손님은 개별 재료를 선택하여 맞춤형 마키 롤을 만들 수 있으며, 직원이 인공 첨가물 없이 신선한 재료로 각 주문을 준비합니다. 이를 통해 요리가 완성되는 방식을 완전히 제어할 수 있습니다.
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