Umami, 독일 콘스탄츠에 있는 일본 레스토랑

우마미는 콘스탄츠에 있는 일본 레스토랑으로, 전통적인 이자카야 요리, 작은 접시 요리, 일본 음료를 현대적인 환경에서 제공합니다. 주방에서는 일본 요리 기술과 정통 맛의 원리에 기반한 재료와 조리법을 선보입니다.

이 레스토랑은 문을 열면서 보덴제 지역에 이자카야 식사 문화를 소개했습니다. 그 등장은 독일의 이 지역에서 이전에는 흔하지 않았던 식사 방식을 가져왔습니다.

이곳은 전통적인 일본 식사 관습과 오늘날 손님들의 상호 작용 방식을 결합합니다. 나누어 먹기 위해 고안된 작은 접시 요리는 식사를 사교적인 경험으로 바꾸어 사람들이 자연스럽게 테이블에 모이게 합니다.

매장 내 모든 다이닝 공간은 휠체어로 완전히 이용 가능합니다. 방문을 미리 계획하려면 온라인 예약이 가능합니다.

모든 요리는 신뢰할 수 있는 일본 공급업체에서 엄선한 재료를 통해 다섯 번째 맛을 강조합니다. 감칠맛에 대한 이러한 초점은 지역 다이닝 현장에서 이 요리 접근 방식을 독특하게 만듭니다.

• 위치: Constance
• 접근성: 휠체어 이용 가능
• 주소: Sigismundstraße 12, 78462 Konstanz
• 전화: [phone]
• 웹사이트: http://umami-konstanz.de
• GPS 좌표: 47.65904,9.17538
• 최근 업데이트: 2026년 8월 31일 09:09