Korallo, 이탈리아 트렌토에 있는 피자 가게
코랄로는 이탈리아 트렌토에 있는 피자 가게로, 장작 오븐에서 나폴리식 피자를 굽습니다. 반죽은 통밀이나 잡곡 가루로 만들며, 굽기 전에 천천히 발효시킵니다.
나폴리 출신의 브루노 코스탄초가 아내 모니카와 아들 다비데, 가브리엘레와 함께 트렌토에 이 레스토랑을 열었습니다. 가족은 남부 이탈리아의 피자 전통을 이 북부 도시에 가져왔습니다.
코랄로라는 이름은 창립자의 나폴리 뿌리와 남부 이탈리아 피자 전통과의 연결을 반영합니다. 방문객들은 피자가 준비되고 테이블에 제공되는 방식에서 이러한 지중해 유산을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 비아 베네치아에 있으며 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 평일에는 점심과 저녁에 영업하고, 주말에는 저녁에만 영업합니다.
메뉴에는 마르게리타의 6가지 다른 버전이 있습니다. 한 피자 가게에서 이는 드문 일입니다. 그중 하나는 '스텔라 돌체'로, 누텔라, 페이스트리 크림, 신선한 과일을 채운 별 모양의 피자입니다.
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위치
주소
Via Venezia
영업시간
화요일-일요일 18:30-22:30
GPS 좌표
46.06973,11.13630
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:50
