Dolden-Mädel, 베를린의 프리드리히스하인-크로이츠베르크 지역에 있는 레스토랑.
돌덴 메델은 베를린의 프리드리히스하인-크로이츠베르크 지역, 메링담 80에 있는 레스토랑으로 전통 독일 요리를 제공합니다. 이곳은 뤼겐 소고기와 오크 팜 돼지고기 등 선별된 공급업체에서 고기를 공급받아 자체 정육점에서 처리합니다.
이 레스토랑은 전통적인 양조 방법과 현대적인 기술을 결합한 함부르크의 Ratsherrn 양조장과 파트너 관계를 맺고 있습니다. 이 파트너십을 통해 검증된 방법으로 생산된 다양한 맥주를 제공할 수 있습니다.
이 레스토랑은 크림 소스 미트볼, 돼지 족발, 지역 레시피로 만든 슈니첼 등 전형적인 독일 요리를 제공합니다. 메뉴는 지역의 식습관을 반영하며, 오늘날 베를린에서 전통 요리가 어떻게 준비되는지 보여줍니다.
이 레스토랑은 메링담 중앙에 위치해 있어 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 대부분의 날 오후에 문을 열며, 주말에는 영업 시간을 늘려 다양한 방문객의 일정에 맞춥니다.
고기는 LandWert Hof에서 공급되며, 운송 및 처리 과정에서 스트레스를 최소화하는 특별한 방법을 사용합니다. 이 세심한 조달과 처리는 사용되는 재료의 품질을 눈에 띄게 높입니다.
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접근성
휠체어 이용 불가
주소
Mehringdamm 80, 10965 Berlin
영업시간
월요일-목요일,일요일 13:00-23:00; 금요일-토요일 13:00-24:00
GPS 좌표
52.48954,13.38591
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:09
