L'Atelier Yssoirien, 프랑스 이수아르에 있는 레스토랑
L'Atelier Yssoirien은 Issoire에 있는 레스토랑으로, 회색 돌 바닥과 노출된 나무 요소로 꾸며진 현대적인 인테리어를 갖추고 있습니다. 오픈 키친에서 요리가 완성되는 모습을 지켜볼 수 있습니다.
이 레스토랑은 프랑스와 네덜란드의 요리 전통에서 영향을 받았습니다. 셰프는 오베르뉴 출신이며 부모가 네덜란드인이라는 배경을 가집니다. 이러한 이중 유산은 주방의 방향과 철학에 영향을 줍니다.
지역 오베르뉴 재료와 함께 프랑스 각지와 해외에서 온 재료가 메뉴에 함께 올라갑니다. 브르타뉴의 해산물과 다른 유럽 지역에서 공수한 품목도 포함됩니다. 이러한 다양한 원산지는 접시 위 음식 경험을 만들어냅니다.
레스토랑은 화요일부터 토요일까지 영업하며, 점심은 정오부터, 저녁은 오후 7시 30분부터 제공됩니다. 방문 전에 영업 시간을 확인하여 주방이 준비되어 있는지 확인하세요.
메뉴 바스티안은 여러 코스로 구성되며 특정 재료 조합으로 제공됩니다. 모든 손님에게 동시에 제공되어 동기화된 서비스가 그룹 전체가 공유하는 식사 경험을 만듭니다.
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위치
주소
39 Bd Triozon Bayle, 63500 Issoire
전화
GPS 좌표
45.54188,3.25049
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:09
