Lobster Shack Tasmania, オーストラリア、ビチェノのシーフードレストラン
롭스터 석 타즈매니아는 비체노의 해안가에 있는 해산물 레스토랑으로, 바로 앞 부두에 배가 정박해 매일 신선한 어획물이 도착합니다. 메뉴는 살아있는 수조에 보관된 바위랍스터, 게, 기타 갑각류가 중심이며, 고객이 직접 고를 수 있습니다.
이 건물에는 태즈매니아 상업 어업과 비체노가 주요 어항으로 성장한 과정을 기록한 해양 박물관이 있습니다. 이 컬렉션은 수십 년에 걸쳐 발전한 이 지역 어업의 기반을 추적합니다.
메뉴는 현지에서 조달한 재료, 특히 레스토랑 손님이 살아있는 수조에서 고르는 바위랍스터를 통해 태즈매니아 해산물 전통을 기립니다.
이 레스토랑은 예약 없이도 이용할 수 있으며, 매일 테이블 식사와 포장 플래터를 제공합니다. 창가에 앉으면 하루 종일 배가 어획물을 내리는 모습을 볼 수 있습니다.
주인은 레스토랑에서 수 미터 떨어진 자신의 보트에서 해산물을 잡아 몇 시간 안에 접시에 담아냅니다. 바다와 주방 사이의 이 직접적인 연결은 모든 식사를 매우 신선하게 만듭니다.
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위치
주소
40 Waubs Esplanade, Bicheno TAS 7215, Australia
영업시간
월요일-일요일 11:00-19:00
전화
GPS 좌표
-41.87467,148.31083
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:09
