Loch Fyne Oysters, 스코틀랜드 케언다우에 있는 해산물 레스토랑 겸 소매점.
로크 파인 오이스터스는 스코틀랜드 케언다우에 있는 로크 파인 호숫가에 위치한 해산물 레스토랑 겸 소매점입니다. 이 사업체는 서부 스코틀랜드 주변 해역에서 신선한 어획물을 조달하여 식탁에서 제공하거나 익히지 않은 상태로 판매합니다.
이 사업은 1979년 조니 노블과 앤디 레인이 이곳에 굴 양식장을 설립하면서 시작되었습니다. 시간이 지나면서 식당 고객과 소매 고객 모두에게 서비스를 제공하는 주요 해산물 사업으로 성장했습니다.
이 장소는 스코틀랜드 해안 지역 사회가 여러 세대에 걸쳐 어업에 의존해 왔음을 보여줍니다. 현지 어부들이 매일 잡은 물고기를 배달하는 모습을 볼 수 있으며, 이 일이 지역에서 여전히 중심적인 역할을 하고 있음을 알 수 있습니다.
레스토랑과 상점은 수변에 바로 자리 잡고 있으며 근처에 편리한 주차장이 있습니다. 재고는 조업일과 계절에 따라 바뀌므로 방문 전에 신선한 것이 무엇이 있는지 물어보는 것이 좋습니다.
이 회사는 시살터에 자체 굴 종묘장을 운영하며, 그곳에서 토종 굴 종묘를 사육합니다. 이 굴은 레스토랑에 공급되고 전국의 도매상에도 판매됩니다.
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산업
restaurant
주소
Clachan Farm, Cairndow PA26 8BL, UK
영업시간
월요일 09:00-16:30; 목요일-토요일 09:00-16:30; 일요일 09:30-16:30
웹사이트
GPS 좌표
56.27229,-4.92742
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:50
