Hôtel-restaurant du Chêne, 프랑스 이차수에 있는 호텔 겸 레스토랑
오텔-레스토랑 뒤 셴은 바스크 지방에 있는 호텔 겸 레스토랑으로, 숙박 시설과 식사 공간을 함께 제공합니다. 주방에서는 현지 생산자에게서 조달한 신선한 재료로 지역 요리를 준비합니다.
이 시설은 전통적인 바스크 여관으로 시작하여 여러 세대에 걸쳐 방문객과 지역 주민들을 맞이해 왔습니다. 지역 사회에서 오랜 존재는 시간이 지남에 따라 지역 환대의 풍경을 형성했습니다.
메뉴는 지역 고기와 버섯 같은 지역 재료를 현대적인 방식으로 조리하여 바스크 음식 전통을 반영합니다. 방문객들은 이러한 요리의 뿌리가 오늘날 이 지역 사람들이 먹는 방식의 살아있는 일부임을 경험할 수 있습니다.
레스토랑은 산 전망을 갖춘 야외 좌석을 제공하며, 주중에는 영업 시간이 제한적입니다. 식사 시간은 날짜에 따라 다르므로 미리 확인하세요.
와인 목록에는 지역 생산자의 유기농 및 바이오다이나믹 셀렉션이 있으며 음식과 잘 어울립니다. 이렇게 신중하게 선택된 와인은 많은 방문객이 예상하지 못한 방식으로 식사 경험에 깊이를 더합니다.
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위치
주소
979 Elizako Bidea, 64250 Itxassou, France
전화
GPS 좌표
43.32535,-1.40449
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:09
