SLVJ Madrid Velazquez, 스페인 마드리드 살라망카 지구에 있는 일본 레스토랑.
SLVJ 마드리드 벨라스케스는 살라망카 지구에 위치한 일본 레스토랑으로, 스시, 사시미, 덴푸라, 구이 요리 등 전통 요리를 벨라스케스 거리의 고급스러운 공간에서 제공합니다. 실내는 현대적인 디자인으로, 다양한 인원의 단체에 맞는 좌석 배치를 갖추고 있습니다.
이 식당은 2000년대 초 살라망카 지역이 국제적인 미식 중심지로 변모하던 시기에 문을 열었습니다. 이 기간 동안 이 지역은 더 많은 고급 다이닝 장소를 유치하며 요리 풍경을 재편했습니다.
이 레스토랑은 일본의 식사 관습과 마드리드 사람들이 모여 식사하는 방식을 결합하여, 커플을 위한 작은 테이블부터 단체를 위한 넓은 공간까지 제공합니다. 이를 통해 친밀한 순간과 사교적인 자리가 모두 자연스럽게 어우러지는 분위기를 만듭니다.
레스토랑은 대중교통 정류장 근처에 있어 방문객이 쉽게 도착할 수 있습니다. 특히 저녁 시간과 주말에는 사전 예약을 권장합니다.
주방은 정확한 온도 조절과 전통적인 일본 양념을 결합한 특별한 와규 타타키 요리로 유명합니다. 이 세심한 기술 덕분에 이 요리는 일반적인 메뉴와 차별화됩니다.
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위치
주소
C. de Velázquez, 62, Salamanca, 28001 Madrid
전화
GPS 좌표
40.42822,-3.68322
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:09
