De'Crepes Cafe, 인도 타네에 있는 카페 겸 크레이프 가게
De'Crepes Cafe는 타네의 Hiranandani Estate 지역에 있는 카페 겸 크레이프 가게로, 신선한 재료로 만든 단 크레이프와 짭짤한 크레이프를 모두 제공합니다. 공간은 현대적인 실내 및 야외 좌석으로 이루어져 있으며, 메뉴에는 크레이프 외에도 다른 카페 요리와 음료가 포함되어 있습니다.
이 카페는 2012년에 문을 열었으며, 런던의 르 꼬르동 블루에서 훈련받고 이후 유명 호텔에서 일한 사람이 설립했습니다. 그 배경이 초기부터 이어져 온 주문 후 만드는 크레이프에 대한 집중에 영향을 주었습니다.
메뉴는 프랑스 크레이프와 인도 풍미를 결합합니다. 예를 들어 바질 페스토 크레이프에 파니르를 채운 것이 있습니다. 이러한 결합은 타네에서 흔한데, 국제 요리 아이디어가 지역 취향에 맞게 조정되는 경우가 많습니다.
이 카페는 타네 외곽에 있는 계획된 주거 단지인 Hiranandani Estate 안에 있으며, 자동차나 택시로 가장 쉽게 갈 수 있습니다. 서비스 요금이 추가되지 않고 생수가 무료로 제공되므로, 청구 금액은 메뉴에 표시된 금액과 대체로 같습니다.
오스트리아 머드 파이 크레이프와 캐롤라인 크레이프는 가장 많이 주문되는 메뉴 중 하나로, 메뉴가 일반적인 크레이프 목록을 넘어 확장되어 있음을 보여줍니다. 모든 크레이프는 주문 후에만 준비되므로 일반 카페보다 대기 시간이 길 수 있지만, 결과는 팬에서 막 나온 신선한 크레이프입니다.
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