Jaspers Café, 미국 메드퍼드의 레스토랑 겸 카페
재스퍼스 카페는 메드퍼드 다운타운에 있는 레스토랑으로, 매일 손으로 누른 햄버거를 제공합니다. 메뉴에는 약 40종류가 있으며, 소고기 외에도 엘크와 들소 같은 게임 고기도 있습니다.
이곳은 1976년에 핫도그와 파이 가게로 문을 열었습니다. 창립자 멜 셔본은 북부 캘리포니아에서 인기 있었던 핫도그 레시피를 가져왔고, 그것이 시그니처 메뉴 중 하나가 되었습니다.
이 레스토랑은 지역 생산자와 긴밀히 협력하여 지역에서 기른 고기와 지역 와인을 메뉴에 포함합니다. 지역 농업과의 이러한 연결은 식사하는 사람들의 경험을 형성하며 이곳이 지역 사회를 지원하는 방식을 보여줍니다.
이 레스토랑에는 실내 좌석과 야외 파티오가 있어 어디서든 식사할 수 있습니다. 조용한 시간을 원한다면 한산한 시간대에 방문하고, 활기찬 분위기를 좋아한다면 주말 저녁에 오시는 것이 좋습니다.
시그니처 요리에는 창립자의 이름이 붙어 있으며 수십 년 동안 메뉴에 남아 있습니다. 이 작은 세부 사항은 개인의 이야기가 장소의 일상 경험에 어떻게 엮여드는지 보여줍니다.
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위치
Medford
주소
2739 N Pacific Hwy, Medford, OR 97501, USA
영업시간
월요일-목요일 11:00-19:00; 금요일-토요일 11:00-20:00; 일요일 11:00-18:00
전화
GPS 좌표
42.34985,-122.89343
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:08
