QUÁN BỤI - Original, ベトナム料理レストラン。ホーチミン市ベンゲー区にあります。
Quán Bụi - Original은 3층 규모의 베트남 레스토랑으로, 옥상 좌석을 포함해 약 170명을 수용할 수 있습니다. 북부, 중부, 남부 베트남의 전통 요리를 선보입니다.
이곳은 2011년에 문을 열었고, 이후 호치민시 전역의 여러 지점으로 확장한 Quán Bụi Group의 출발점이 되었습니다. 첫 지점은 체인의 성장 방향을 설정했습니다.
다이닝 공간은 전통 목재 가구와 클래식한 식기로 꾸며져 있으며, 베트남 가정에서 식사하는 방식을 반영합니다.
벤게 지역에 있으며 매일 영업합니다. 여러 층에 걸쳐 넓은 공간이 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 혼잡한 시간대를 피하거나 늦은 식사를 위해 방문하면 기다리지 않고 앉을 수 있습니다.
주방은 현지 농부 및 장인과 직접 협력하여 가정 요리를 반영한 재료를 공급받습니다. 현지 생산자와의 이러한 연결은 각 요리를 지역 음식 전통으로의 직접적인 연결 고리로 만듭니다.
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