Salvatore Di Matteo Le Gourmet, 이탈리아 로마 중심부에 있는 피자 전문점 겸 레스토랑
살바토레 디 마테오 르 구르메는 로마 중심부에 있는 통합 피자리아를 갖춘 레스토랑입니다. 이곳에서는 전통적인 이탈리아 요리와 신선한 피자를 주중 내내 이른 아침부터 늦은 밤까지 제공합니다.
이 레스토랑은 로마의 요리 전통에서 비롯된 조리 기술을 따르며, 이러한 기술은 지역 요리사들의 세대를 거쳐 전해져 내려왔습니다. 이 방법들은 오늘날에도 이 도시의 식문화를 형성하는 데 계속 영향을 미치고 있습니다.
이 레스토랑은 이탈리아인들이 식사를 다른 사람들과 함께 천천히 좋은 음식을 즐기는 시간으로 여기는 방식을 반영합니다. 사람들이 식사에 오래 머물며 저녁 식사를 사교의 장으로 삼는 모습을 볼 수 있습니다.
레스토랑은 로마 중심부에 위치하며 대부분의 날 일찍 문을 열고 늦게까지 영업합니다. 공간은 이동하기 쉽고 좌석 구역 전체에 접근이 용이합니다.
피자는 특수 오븐에서 높은 온도로 구워져 일관되고 정통적인 결과를 만들어냅니다. 이 굽는 방식이 제대로 만든 이탈리아 피자를 다른 버전과 구별되게 하는 요소입니다.
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위치
주소
Via Vittoria Colonna,32A, 00193 Roma RM, Italy
영업시간
월요일-토요일 07:30-23:30; 일요일 08:00-23:30
GPS 좌표
41.90509,12.47159
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:50
