Phobidden Fruit, 인도 방갈로르 북부에 있는 레스토랑
Phobidden Fruit은 인도 방갈로르 북부에 있는 베트남 음식점으로, 반미 샌드위치, 월남쌈, 퍼 수프를 제공합니다. 메뉴는 전통적인 조리법에 가깝게 유지하며, 신선한 허브와 절인 채소를 곳곳에 사용합니다.
이 레스토랑은 인디라나가르 지역이 방갈로르의 주요 식당 지역 중 하나가 되던 시기에 문을 열었습니다. 그 변화로 많은 새로운 식당이 생겨났고, 이곳은 베트남 음식 전문점으로 자리 잡았습니다.
주방에서는 베트남 전통 조리법을 사용하여 신선한 허브와 절인 채소로 정통 아시아 요리를 만듭니다. 손으로 만든 준비와 세부 사항에 대한 관심이 모든 접시에 나타납니다.
예약은 필요 없으며, 영업 시간 중에는 언제든지 들어갈 수 있습니다. 좌석은 실내와 실외 모두 마련되어 있어, 한쪽을 선호한다면 염두에 두는 것이 좋습니다.
이 집에서는 Flower 'N Spice라는 시그니처 음료를 직접 만듭니다. 그린티 콤부차에 블루피 꽃, 스타 아니스, 카르다몸, 계피를 결합한 음료입니다. 제공되기 전에 2주 동안 발효시켜 다른 메뉴와 차별화되는 깊은 풍미를 냅니다.
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주소
965, 12th Main Rd, HAL 2nd Stage, Doopanahalli, Indiranagar, Bengaluru, Karnataka 560038, India
영업시간
월요일-목요일 19:00-23:00; 금요일-일요일 12:00-23:30
GPS 좌표
12.96992,77.63963
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:50
