Mussel & Steak Bar, 에든버러의 그래스마켓에 있는 레스토랑.
Mussel & Steak Bar는 에든버러의 그래스마켓에 있는 레스토랑으로, 그릴에 구운 스코틀랜드 홍합, 스테이크 부위, 해산물 플래터를 한 공간에서 제공합니다. 공간은 단순한 구성으로, 바다와 육지의 음식을 테이블에 가져다주는 데 집중합니다.
이 레스토랑은 수세기 동안 에든버러의 상업 중심지 역할을 해온 그래스마켓 지역에 문을 열었습니다. 이러한 무역의 역사가 거리와 오늘날에도 그곳에서 운영되는 상점들을 형성했습니다.
이름은 이곳이 하는 일을 반영합니다. 지역 주민들에게 중요한 스코틀랜드 음식 전통의 두 측면을 하나로 모읍니다. 안으로 들어가면 주방이 해산물과 쇠고기 모두를 동등한 주의와 세심함으로 다루는 모습을 볼 수 있습니다.
이곳은 에든버러 중심부의 웨스트 보우에 위치해 있어 도보로 쉽게 갈 수 있습니다. 하루 종일 영업하며, 특히 붐비는 시간을 피하고 싶다면 미리 테이블을 예약해야 합니다.
주방은 큰 가리비, 홍합, 조개, 새우, 오징어, 굴을 걸쭉한 해산물 스튜 소스와 함께 제공하는 특별한 해산물 플래터를 만듭니다. 이 조합은 다른 곳에서 찾기 어렵고 이곳이 실제 기술로 요리에 접근하는 방식을 보여줍니다.
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주소
110 W Bow, Grassmarket, Edinburgh EH1 2HH, UK
영업시간
월요일-일요일 11:30-22:00
GPS 좌표
55.94802,-3.19415
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:08
