Le Jarrousset, 프랑스 비라르그에 있는 레스토랑
르 자루세는 65명을 수용할 수 있는 두 개의 다이닝 룸과 정원 및 야외 테라스를 갖춘 레스토랑입니다. 플라네즈 고원과 세잘리에 고원 사이의 알라뇽 계곡에 위치한 이 공간은 그 입지를 활용합니다.
이 레스토랑은 오베르뉴 지역의 뮈라에서 동쪽으로 약 3km 떨어진 전통 건물에 자리 잡고 있습니다. 이 위치는 시골 지역의 공예 및 요리 전통과의 가까움 때문에 선택되었습니다.
셰프는 지역 농부들과 긴밀히 협력하며 살레르 소와 이웃 농장의 AOP 치즈 같은 지역 제품을 사용합니다. 지역 생산자와의 이러한 파트너십은 요리의 성격과 각 요리의 풍미를 형성합니다.
방문하려면 약간의 계획이 필요합니다. 영업일이 수요일과 일요일은 점심, 목요일부터 토요일은 저녁으로 다르기 때문입니다. 계곡에 위치해 있어 자동차로 오거나 적절한 교통편을 마련해야 합니다.
인테리어는 지역 장인들이 디자인했으며, 콩파뇽 뒤 드부아르의 가구와 인근 라 부아소니에르 도자기 공방의 식기가 포함됩니다. 장인들과의 협업은 객실에 독특한 수제 느낌을 부여합니다.
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위치
Virargues
주소
N122, 15300 Virargues, France
영업시간
수요일 12:00-14:00; 목요일-토요일 19:30-21:30; 일요일 12:00-14:00
전화
GPS 좌표
45.11584,2.91534
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:08
