Antep Kitchen, 영국 옥스퍼드에 있는 터키 음식점.
Antep Kitchen은 옥스퍼드에 있는 터키 음식점으로, 가지안테프 지역의 전통 요리를 제공합니다. 구운 고기, 채소, 그리고 그 지역의 조리법으로 만든 정통 소스가 특징입니다. 메뉴는 터키 남동부에서 대대로 전해 내려온 맛과 기술에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 터키 남동부 가지안테프 지역의 요리 전통을 이어갑니다. 케밥과 메제 준비에는 깊은 역사적 뿌리가 있습니다. 이러한 방법은 세대를 거쳐 전승되어 옥스퍼드로 전해졌습니다.
이곳에서 식사하는 손님들은 차가운 메제 전채로 시작해 따뜻한 전채를 거쳐 메인 요리로 이어지는 터키의 식사 관습을 경험할 수 있습니다. 이는 그 지역에서 사람들이 함께 모여 먹는 방식을 반영합니다.
이 레스토랑은 옥스퍼드 중심부에 편리하게 위치해 있으며, 주중 대부분 영업하며 점심과 저녁 시간을 포함해 오랜 시간 운영됩니다. 일요일은 휴무이므로 월요일부터 토요일 사이에 방문하세요.
주방은 가지안테프 지역에서 직접 가져온 전통 조리 도구와 기술을 사용하며, 이는 일반적인 서양 조리법과 다릅니다. 이러한 정통 방식은 요리의 맛과 식감에 원산지에서 조리되는 방식을 반영합니다.
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위치
주소
228-230 Cowley Rd, Oxford OX4 1UH, UK
영업시간
월요일-Si 12:00-23:00
GPS 좌표
51.74631,-1.23299
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:08
