Benihana, 미국 멤피스에 있는 일본 요리 전문점
베니하나는 약 22개의 데판야키 테이블을 갖춘 일본 레스토랑으로, 셰프가 평평한 철판 위에서 손님 앞에서 직접 신선한 재료를 썰고 굽습니다. 요리 퍼포먼스는 식사의 일부이며, 각 테이블마다 전담 셰프가 배정됩니다.
이 지점은 1964년에 작은 일본 식당으로 시작하여 미국 전역의 주요 다이닝 콘셉트로 성장한 레스토랑 체인의 일부입니다. 이 체인은 미국인 관객을 위해 데판야키를 엔터테인먼트로 제공하는 선구자였습니다.
요리는 테이블 바로 앞에서 이루어지며, 셰프는 자신의 기술을 선보이고 식사 내내 손님과 소통합니다. 이 오픈 주방 스타일은 식사 경험을 형성하고 요리사와 고객 사이에 대화를 만듭니다.
이 레스토랑은 인터스테이트 240번 도로 근처의 리지레이크 블러바드에 있어 도시 대부분 지역에서 접근하기 쉽습니다. 좌석은 개별 좌석이 아닌 테이블 단위로 배정되므로 일찍 도착하거나 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
평일 오후 3시부터 6시까지 일부 메뉴와 음료가 할인된 가격으로 제공됩니다. 이 시간대는 저녁 식사의 높은 비용 없이 데판야키 요리를 시도하고자 하는 방문객에게 더 합리적인 경험을 제공합니다.
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위치
주소
912 Ridge Lake Blvd, Memphis, TN 38120, USA
영업시간
월요일-목요일 11:00-22:00; 금요일-토요일 11:00-23:00; 일요일 11:00-22:00
전화
웹사이트
GPS 좌표
35.10698,-89.86722
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:50
