Les Bords de Mer, 프랑스 마르세유에 있는 호텔 겸 레스토랑
레 보르 드 메르는 마르세유의 카탈랑 해변에 위치한 호텔 겸 레스토랑입니다. 19개 객실 모두 전용 발코니와 바닥부터 천장까지 이어지는 창문을 통해 지중해, 이프 성, 프리울 군도를 바라볼 수 있습니다. 이곳은 잘 알려진 해수욕장에 자리 잡아 숙박과 식사를 함께 제공합니다.
이 장소는 기원전 600년경 마르세유가 세워진 이래로 지중해 선박의 정박지 역할을 해왔습니다. 수세기 동안 다양한 문화의 선원과 상인들이 교류하는 장소였습니다.
이 레스토랑은 셰프 체스터 차이의 주방 작업을 통해 필리핀과 대만의 요리 전통과 지중해 재료를 융합합니다. 현지 해산물에 아시아 기법을 적용하여 셰프의 배경과 해안이라는 입지를 모두 반영한 스타일을 만들어냅니다.
레스토랑은 정오부터 오후 2시 30분, 오후 7시 30분부터 9시 30분까지 영업합니다. 조식은 오전 7시 30분부터 호텔 투숙객과 일반 방문객 모두에게 제공됩니다. 낮 시간에 방문하면 바다 전망과 자연광을 충분히 즐길 수 있습니다.
겨울 주말에는 옥상이 트러플과 산마늘을 활용한 변형 요리를 제공하는 지중해식 라클렛 공간으로 변신합니다. 이 계절 한정 특선은 고산 요리 전통과 해변 전망, 현지 재료를 결합합니다.
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주소
52 Cor Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
전화
GPS 좌표
43.28966,5.35506
최근 업데이트
2026년 10월 10일 23:57
