Barfüßer, 독일 울름의 양조장 레스토랑
바르퓌서는 울름에 있는 양조장 레스토랑으로, 전통적인 양조 방식으로 자체 맥주를 생산하며 바이에른과 슈바벤 지방의 특선 요리를 제공합니다. 이곳은 풍성한 고기 요리, 만두, 지역 음식을 도심에서 가까운 중심부에 위치해 있습니다.
이 레스토랑은 1990년에 문을 열었으며, 2017년에 현재 위치로 이전하여 사업이 크게 확장되었습니다. 이 이전으로 울름의 외식 풍경에서 영구적인 자리를 차지하게 되었습니다.
이 이름은 한때 이 지역에 있었던 역사적인 수도원을 가리키며, 울름의 정신적 과거와 식사를 연결합니다. 메뉴의 지역 특선 요리는 남부 독일 음식 문화와 지역 정체성을 정의하는 요리 전통을 반영합니다.
이 레스토랑은 울름 대성당에서 쉽게 접근할 수 있으며, 도시의 대부분 지역에서 도보로 이동 가능한 편리한 중심부에 위치해 있습니다. 영업 시간은 요일에 따라 다르므로 미리 확인하는 것이 좋습니다.
이 양조장에서는 다크 라거, 여과하지 않은 블론드, 필스너 스타일 맥주 등 여러 스타일을 자체 생산하며, 각각 다른 풍미 프로필을 보여줍니다. 이 소량 생산 맥주는 양조 과정의 모든 단계에서 기울이는 정성을 반영합니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 가능
주소
Neue Str. 87-89, 89073 Ulm
영업시간
월요일-목요일, 일요일, 공휴일 09:00-01:00; 금요일, 토요일 09:00-02:00
GPS 좌표
48.39766,9.99386
최근 업데이트
2026년 8월 31일 00:50
