Can Costa, 스페인 발데모사에 있는 레스토랑
칸 코스타는 발데모사에 있는 레스토랑으로, 인근 농장에서 가져온 신선한 재료로 만든 전통 마요르카 요리를 제공합니다. 메뉴는 통째로 구운 새끼 돼지, 양고기, 토끼, 제철 재료로 만든 지역 스튜 등에 중점을 둡니다.
레스토랑 건물은 1276년으로 거슬러 올라가며, 원래는 칸 코스타라는 망루로 사용되었습니다. 수 세기에 걸쳐 건물은 변형되어 오늘날의 식당이 되었습니다.
이 레스토랑은 가족을 통해 전해 내려온 레시피로 마요르카 요리 전통을 존중하며, 지역 농부와 어부들이 가져오는 재료를 사용합니다. 이러한 방식은 섬의 음식 관습을 일상의 식사 속에서 살아있게 합니다.
레스토랑에는 따뜻한 날씨에 어울리는 덩굴이 덮인 야외 테라스와, 추운 계절에 어울리는 전통 오븐 옆의 실내 공간, 두 가지 식사 공간이 있습니다. 두 공간 모두 전통 테이블에 앉아 편안하게 식사할 수 있습니다.
실내 공간에서는 역사적인 올리브 압착기 옆에서 식사할 수 있습니다. 이 압착기는 예전에 섬에서 올리브 오일을 만들던 방식을 보여줍니다. 이 오래된 기계는 오늘날에도 여전히 볼 수 있으며, 방문객들에게 이 지역의 농업 과거를 상기시킵니다.
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위치
주소
Carretera Valldemossa, Km. 2, 5, 07170 Deià, Illes Balears, Spain
영업시간
월요일-일요일 13:00-16:00
전화
GPS 좌표
39.72348,2.60531
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:07
