Auberge du Trieux, 프랑스 레자르드리외에 있는 레스토랑.
Auberge du Trieux는 레자르드리외에 있는 레스토랑으로, 제철 해산물 요리를 중심으로 합니다. 주방은 지역 어부들에게서 신선한 재료를 조달하고, 주변 생산자들과 긴밀히 협력합니다.
2010년에 프랑스의 전통 요리법 인증인 '메트르 레스토라퇴르'를 받았습니다. 이 인증은 요리 장인 정신과 고전적인 기준에 대한 헌신을 반영합니다.
주방은 전복과 랍스터 같은 지역 해산물을 지역 전통 방식으로 조리하여 브르타뉴의 전통을 표현합니다. 재료는 지역 어부와 굴 양식업자에게서 직접 공급받습니다.
레자르드리외 항구에서 도보 거리에 있어 접근하기 쉽습니다. 미리 연락하여 예약 가능 여부와 현재 영업 시간을 확인하는 것이 좋습니다.
셰프는 대부분의 해산물을 지역에서 잘 알려진 굴 양식업자에게서 직접 조달합니다. 개별 생산자와의 직접적인 협력 덕분에 요리는 특히 신선하고 매일 달라집니다.
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위치
주소
1 Imp. du Four Neuf, 22740 Lézardrieux, France
영업시간
월요일 19:00-21:00; 화요일 12:00-13:30; 금요일-일요일 19:00-21:00
전화
GPS 좌표
48.78480,-3.10636
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:07
