Breakfast Thieves, 말레이시아 쿠알라룸푸르 방사르에 있는 레스토랑.
브렉퍼스트 시브즈는 방사르에 있는 레스토랑으로, 아시아의 터치가 가미된 오스트레일리아식 음식을 제공합니다. 옛 인쇄 공장 건물에 자리 잡고 있으며, 벽돌이 그대로 드러나고 개방된 공간이 있어 마치 공사가 끝나지 않은 듯한 공업적인 느낌을 줍니다.
이곳은 2012년에 시작된 멜버른의 이전 지점의 성공에 힘입어 세 명의 말레이시아 기업가들이 시작했습니다. 호주에서 쿠알라룸푸르로의 이 확장은 원래 아이디어가 나중에 다른 나라로 확장되었음을 보여줍니다.
이곳은 오스트레일리아와 아시아의 요리 스타일에서 모두 영향을 받아, 현대 도시에서 음식 전통이 어떻게 융합되는지 보여줍니다. 방문객들은 두 지역 사람들이 즐겨 먹는 음식의 영향이 반영된 식사를 경험할 수 있습니다.
이 레스토랑은 접근하기 쉬운 동네에 있으며, 실내와 야외 좌석이 모두 마련되어 있습니다. 방문객들은 주중 특정 요일에만 문을 열고 오후에 일찍 문을 닫는다는 점을 알아두어야 합니다.
직원들은 멜버른에 있는 자매 레스토랑과 오가며 새로운 요리와 레시피를 만들어내고, 각 지점마다 다르게 선보입니다. 두 주방의 직접적인 연결은 메뉴가 같지 않다는 것을 알아차리는 방문객들에게 각 장소를 흥미롭게 만듭니다.
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