Il Casaro Pizzeria, 샌프란시스코 노스비치에 있는 피자 가게
일 카자로 피자리아는 샌프란시스코에 있는 나폴리 스타일 레스토랑으로, 나폴리에서 직접 수입한 장작 오븐을 사용합니다. 주방에서는 산 마르차노 토마토와 이탈리아산 모차렐라로 얇은 도우의 피자를 만들며, 매장 내 치즈 바에서 매일 신선한 치즈를 생산합니다.
이 레스토랑은 2014년 노스비치에 첫 지점을 열었고, 2019년에 카스트로에 두 번째 지점을 열었습니다. 이러한 성장은 정통 나폴리 요리가 도시 전역에 자리 잡은 방식을 보여줍니다.
'Il Casaro'라는 이름은 이탈리아어로 '치즈 장인'을 의미하며, 신선한 모차렐라와 전통 레시피에 대한 헌신을 반영합니다. 매장에서 직접 만든 치즈를 전시하는 방식은 이탈리아 장인 정신에 대한 존중을 보여주며, 방문객들은 공간 곳곳에서 이를 느낄 수 있습니다.
이 레스토랑은 대부분의 날 오전 중반부터 늦은 저녁까지 운영하며, 주말에는 영업 시간이 연장됩니다. 평일 오후는 저녁 피크 시간보다 비교적 한적합니다.
매장 내 치즈 카운터에서는 모차렐라 디 부팔라, 피오르 디 라테, 부라타 등 여러 종류의 치즈를 매일 생산하며, 일부는 이탈리아에서 들여옵니다. 이를 통해 방문객들은 다른 곳에서는 찾기 어려운 치즈를 맛볼 수 있습니다.
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주소
Columbus Avenue
영업시간
월요일-목요일 11:30-23:00; 금요일-토요일 11:30-0:00; 일요일 12:00-23:00
전화
GPS 좌표
37.79851,-122.40737
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:07
