Olivery, 이스라엘 텔아비브에 있는 이탈리안 및 스페인 요리 전문 레스토랑
올리버리는 텔아비브에 있는 레스토랑으로, 이탈리아와 스페인 요리를 결합하여 수제 파스타, 장작 화덕 피자, 지중해식 특선 요리를 제공합니다. 중앙에 자리 잡고 있으며 두 요리 전통을 세심하게 조화시킵니다.
셰프 예히엘 말리치는 정통 시칠리아 요리를 텔아비브에 선보이기 위해 이 레스토랑을 설립했습니다. 현지 식재료와 조리법을 전통 요리에 접목하여 지중해 전통과 이스라엘 요리 방식을 융합했습니다.
이 레스토랑은 이탈리아 파스타 전통과 스페인 타파스 문화, 지중해식 조리법을 융합하여 텔아비브의 국제적인 다이닝 문화를 반영합니다. 이러한 접근 방식은 이 도시가 다양한 요리 전통을 어떻게 함께 어우러지게 하는지 보여줍니다.
레스토랑은 중앙에 위치하며 소규모 프라이빗 이벤트를 위한 별도 공간을 갖추고 있습니다. 축하 행사나 특별한 자리를 계획하는 경우 사전에 연락하여 가능 여부와 준비 사항을 상의하시기 바랍니다.
주방에서는 매일 신선한 파스타를 직접 만들고, 피자 제조에 특화된 오븐을 사용하며 기술에 세심한 주의를 기울입니다. 메뉴는 정기적으로 바뀌며, 현지 어시장에서 그날 구할 수 있는 해산물로 특선 요리를 선보입니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.