Tandoor the Indian Restaurant, 카자흐스탄 알말리 지구에 있는 인도 레스토랑.
탄두르는 알말리의 톨레 비와 바이투르시노프 거리 교차로에 있으며, 알틴 은행 맞은편에 있습니다. 공간은 인도 향신료의 향기로 가득 차 있으며, 인도, 중국, 태국 요리를 각 전통에 맞는 조리법으로 제공합니다.
이 레스토랑은 고향에서 전통적인 조리법과 레시피를 직접 알마티로 가져온 인도 셰프들에 의해 설립되었습니다. 이곳은 이 도시에 정통 인도 요리를 소개했습니다.
요리는 인도의 다양한 지역에서 온 향신료와 조리 기술을 사용한 고전적인 인도 레시피를 반영합니다. 주방은 이러한 전통적인 방식을 유지하여 각 지역의 특징적인 풍미를 담아냅니다.
영업 시간은 매일 오전 11시부터 오후 11시까지이며, 점심과 저녁을 제공합니다. 평일에는 특별 할인이 있습니다. 특히 주말에는 예약이 권장됩니다.
주방은 인도, 중국, 태국 요리를 위해 각각 별도의 조리 공간을 유지하여 각 전통이 고유의 기술과 재료를 사용하도록 합니다. 이러한 분리는 서로 다른 요리 스타일 간에 풍미가 섞이는 것을 방지합니다.
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