Bon Estar, 스페인 시체스의 지중해 요리 레스토랑
본 에스타르는 시체스에 있는 지중해 요리 레스토랑으로, 쌀 요리, 피데우아, 현지 식재료로 만든 신선한 해산물을 전문으로 합니다. 주방은 전통 카탈루냐 레시피를 따르며 매일 인근 공급업체에서 식재료를 조달합니다.
1970년대에 설립되었으며, 수년 동안 수녜 가족이 운영해 왔습니다. 주방은 여러 세대에 걸쳐 손님을 끌어온 조리법과 맛을 그대로 유지하고 있습니다.
이 레스토랑은 해산물이 모든 식사의 중심이 되는 지중해 연안 요리를 선보입니다. 이곳에서 식사하는 것은 신선한 해산물과 가족 레시피를 가장 중요하게 여기는 카탈루냐 가정에서 식사하는 것과 같은 느낌을 줍니다.
영업 시간은 화요일부터 토요일까지 점심은 13:00~15:45, 저녁은 20:00~22:45이며, 일요일 브런치는 15:45까지 제공됩니다. 카레르 파레야데스 거리에 위치해 있어 도보로 쉽게 찾을 수 있으며, 시체스 중심에 자리 잡고 있습니다.
이 레스토랑은 일반 쌀 대신 쌀국수를 사용하는 지역 특산 요리인 피데우아를 전통 방식으로 만듭니다. 이 특별 요리는 시체스가 각 코스에서 그 유산을 어떻게 살려내는지 보여줍니다.
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위치
접근성
휠체어 이용 제한
주소
Carrer de les Parellades, 63, 08870 Sitges, Barcelona
전화
GPS 좌표
41.23632,1.80628
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:07
