El Catrin, 캐나다 토론토 증류소 지구에 있는 멕시코 식당
엘 카트린은 토론토의 증류소 지구에 있는 멕시코 식당으로, 19세기로 거슬러 올라가는 붉은 벽돌 건물 안에 자리 잡고 있습니다. 내부는 여러 개의 식당 공간에 걸쳐 손으로 그린 벽화, 장식 타일, 죽은 자의 날 모티프로 덮여 있습니다.
엘 카트린은 19세기 내내 위스키 증류소로 운영되다가 문화 및 식당 명소로 전환된 옛 산업 지역인 증류소 지구에 문을 열었습니다. 이 식당은 이 지역을 토론토의 주요 식사 구역 중 하나로 바꾸는 데 기여한 일련의 개점 중 하나였습니다.
'엘 카트린'이라는 이름은 멕시코 민속 예술에 등장하는, 단정하게 옷을 입은 해골 인물을 가리킵니다. 이 캐릭터는 내부의 벽화와 장식 곳곳에 나타나며, 죽은 자의 날 이미지에 뿌리를 둔 알아볼 수 있는 시각적 언어를 공간에 부여합니다.
이 식당은 증류소 지구의 보행자 전용 구역에 있어 인근 거리와 주차장에서 걸어서 쉽게 갈 수 있습니다. 날씨가 허락하면 야외 테라스에서 식사할 수 있으며, 저녁 일찍 도착하면 자리를 확보하기 쉽습니다.
엘 카트린은 멕시코 밖에서는 잘 알려지지 않은 지역의 병들을 포함하여 캐나다에서 가장 큰 데킬라와 메스칼 컬렉션 중 하나를 보유하고 있다고 알려져 있습니다. 이 증류주 중 일부는 매우 소량으로 생산되며 다른 바나 식당에서는 거의 찾아볼 수 없습니다.
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