Galinha da roça, 브라질 카만두카이아 몬테 베르데에 있는 레스토랑
갈리냐 다 로사는 몬테 베르데의 산 속에 위치한 레스토랑으로, 큰 창 너머로 주변 산봉우리가 보입니다. 식당은 넓고, 편안한 분위기에서 전통적인 브라질식 닭고기 요리를 제공합니다.
이 업소는 미나스제라이스 산악 지역에서 사육된 닭을 요리하는 지역 전통을 유지하기 위해 설립되었습니다. 이러한 수공예 기법은 오늘날에도 이어지고 있습니다.
이곳은 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 조리법과 기법을 통해 미나스제라이스의 요리 전통을 반영합니다. 방문객들은 현지 재료와 지역 방식이 매일 제공되는 요리를 어떻게 구성하는지 볼 수 있습니다.
사전 예약을 권장합니다. 방문객에게 인기가 많고 수용 인원에 제한이 있을 수 있기 때문입니다. 신용카드를 사용할 수 있으며, 이동이 불편한 분들도 편리하게 이용할 수 있습니다.
이곳은 서로 다른 테마의 11개 객실을 갖추고 있으며, 각 객실에는 히드로 마사지 욕조와 벽난로가 있습니다. 따라서 숙박과 식사를 한 곳에서 모두 즐길 수 있는 곳입니다.
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