Pizza Mari', 오스트리아 빈 레오폴트슈타트에 있는 피자 가게.
피자 마리는 빈 레오폴트슈타트 지구에 있는 피자 가게로, 장작 오븐에서 굽는 나폴리식 피자를 전문으로 합니다. 매장은 아담하며, 좌석은 오픈 키친이 잘 보이도록 배치되어 있습니다.
이 레스토랑은 나폴리의 전통적인 피자 제조법을 빈에 가져왔고, 나폴리 학파를 충실히 따르는 도시 최초의 장소 중 하나가 되었습니다. 남부 이탈리아 전통과 빈의 음식 풍경 사이의 그러한 연결이 그 명성을 형성했습니다.
피자 마리는 빈에서 몇 안 되는, 나폴리 전통에 따라 도우를 손으로 성형하고 장작 오븐에서 굽는 곳 중 하나입니다. 카운터에 앉으면 피자졸로(pizzaiolo)의 작업을 가까이에서 볼 수 있습니다.
이 식당은 현금만 받으므로 식사 비용에 해당하는 현금을 준비하세요. 매장이 작아 저녁에는 곧 자리가 차므로 일찍 가거나 사전에 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴는 계절에 따라 바뀌며 때로는 전통적인 나폴리 베이스에 오스트리아 현지 재료를 사용하기도 합니다. 단골 손님들은 최근 메뉴에 새로 등장한 조합을 찾기 위해 일부러 다시 찾습니다.
호기심 많은 여행자들의 커뮤니티
AroundUs는 엄선된 수천 개의 장소, 현지인의 팁, 숨은 명소를 한데 모았으며, 매일 더 풍성해지고 있습니다. 함께하는 사람들: 60,000명의 기여자 전 세계.