Donato, 이탈리아 바리에 있는 피자 가게
도나토는 바리의 라탄치오 프란체스코 거리에 있는 피자 가게로, 장작 오븐에서 피자와 판체로티를 굽습니다. 주방은 지역 식재료를 사용하며 지역 요리법에 중점을 둡니다.
이 레스토랑은 1973년에 문을 열었습니다. 창업자는 어린 나이에 피자 만들기와 인연을 맺었고, 그 기술을 바탕으로 사업을 시작했습니다. 그는 다른 유명 피자 가게에서 초기 훈련을 받았으며, 그 경험이 오늘날까지 이어지는 방식을 형성했습니다.
이곳에서는 바리의 전통 피자 제조법이 계속 이어지고 있습니다. 레시피는 여러 세대에 걸쳐 전수되어 왔습니다. 이 기술이 오늘날의 일상 작업에서 여전히 중심적인 역할을 하는 모습을 볼 수 있습니다.
평일과 토요일 저녁에만 영업하므로 일찍 방문하거나 전화로 확인하는 것이 좋습니다. 단골 손님으로 자주 차므로 미리 예약하는 것이 좋습니다.
이 업소는 수십 년 동안 피자 생산을 계속해 와서 역사적인 업소로 공식 인정을 받았습니다. 이 영예는 이곳이 지역 사회에 얼마나 깊이 뿌리내렸는지를 보여줍니다.
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위치
주소
Via Francesco Lattanzio, 59, 70126 Bari BA, Italy
영업시간
월요일-토요일 19:00-00:00
GPS 좌표
41.11644,16.87739
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:07
