Crêperie La Sarrasine, 프랑스 생마르탱드레에 있는 레스토랑
La Sarrasine은 생마르탱드레에 있는 레스토랑으로, 메밀가루로 만든 전통 브르타뉴 갈레트와 포케볼, 피자 같은 현대적인 요리를 제공합니다. 실내에는 약 45명이 앉을 수 있고, 남향 테라스에는 약 50명이 앉을 수 있습니다.
이 레스토랑은 오랜 브르타뉴 요리 전통을 따르며, 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 지역 방식으로 갈레트를 준비합니다. 이러한 수제 기술은 수세기 동안 이 지역에서 사용된 고전적인 브르타뉴 주방 관행과 직접적인 연결을 나타냅니다.
갈레트 레시피는 현지에서 조달한 재료로 만든 페이잔부터 바다에서 잡은 신선한 해산물을 사용한 요리까지 프랑스 음식 문화를 반영합니다. 조리법은 이 지역이 품질과 각 재료의 원산지를 얼마나 중요하게 여기는지 보여줍니다.
레스토랑의 영업 시간은 요일에 따라 다르므로 방문 전에 확인하는 것이 좋습니다. 실내 또는 테라스에서 식사할 수 있어 날씨와 선호도에 따라 선택할 수 있습니다.
이 레스토랑은 클래식한 레시피로 준비된 전통 브르타뉴 갈레트와 포케볼, 피자 같은 놀라운 현대 요리를 같은 메뉴에서 제공합니다. 이 특이한 조합은 한 번의 방문으로 오래된 요리 방법과 현대적인 풍미를 모두 경험할 수 있게 해줍니다.
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주소
4 Quai Nicolas Baudin, 17410 Saint-Martin-de-Ré, France
영업시간
월요일 12:00-14:30; 목요일-금요일 19:00-21:30; 토요일 12:00-21:30; 일요일 12:00-18:00
전화
GPS 좌표
46.20530,-1.36794
최근 업데이트
2026년 8월 31일 09:07
