Assiette au Bœuf, 프랑스 아장에 있는 스테이크 하우스
아시에트 오 뵈프는 아장에 있는 스테이크 하우스로, 쇠고기 요리를 전문으로 합니다. 시그니처 메뉴인 뵈프 파라디는 수제 프라이와 비밀 소스와 함께 제공됩니다. 메뉴에는 다섯 가지 쇠고기 요리와 세 가지 타르타르가 있습니다.
이 레스토랑은 1970년대에 이 도시의 미식 비스트로로 시작했습니다. 2016년에 보데르 가문이 그들의 그룹 라 부슈리를 통해 인수했습니다.
이 레스토랑은 정성껏 준비한 쇠고기 요리와 지역 와인 선별을 통해 프랑스 식문화를 구현합니다. 전통적인 고기 조리 기술을 중시하는 분위기로 손님들에게 인정받고 있습니다.
이 레스토랑은 아장 기차역 맞은편에 있어 접근하기 쉽습니다. 매일 19:00부터 실내 좌석과 테라스 좌석을 제공합니다.
모든 메인 요리에는 수제 프라이가 무제한으로 제공되는데, 이것이 이곳을 다른 레스토랑과 차별화합니다. 이 넉넉한 제공은 손님들에게 시그니처 기대가 되었습니다.
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